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- 23.10.11
- ブログ
🎺甘太くん
こんにちは。
総務部の渡辺(ゆ)です。
朝から秋の陽射しが降り注ぐ、気持ちい秋の一日です。
最高気温も23度で少し弱めの秋風が、窓を開け放した事務所に気持ちよく吹き込んできます。
やっと、秋を感じるようになりました🍂
本社のすぐ横に、広い芋畑が1枚あります。
昨年までは地元のMさんが栽培していましたが、今年は若いご夫婦が栽培しています。
芋の種類は「紅はるか」
今、収穫の真っ最中です。
収穫された芋は、温度と湿度が管理された貯蔵庫で40日以上寝かされ、熟成されます。
熟成された芋は、糖度が普通の芋の1.5倍になるとか。
「JA全農おおいた」を通じて、ブランド芋「甘太くん」の名前で売り出されます。
ですから、畑にある芋は「甘太くん」ではなく、「甘太ちゃん」くらいかな(笑)
秋らしくなったとはいえ日中の陽射しはまだまだ強く、所によっては夏日となっているようです。
朝晩と日中の気温差に十分お気を付けください。
インフルエンザが早めの流行をしているようですので、こちらにもご用心を。
🎺 ご訪問、ありがとうございました 🎺
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