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  • 23.10.11
  • ブログ

🎺甘太くん

こんにちは。

総務部の渡辺(ゆ)です。

 

朝から秋の陽射しが降り注ぐ、気持ちい秋の一日です。

最高気温も23度で少し弱めの秋風が、窓を開け放した事務所に気持ちよく吹き込んできます。

やっと、秋を感じるようになりました🍂

 

本社のすぐ横に、広い芋畑が1枚あります。

昨年までは地元のMさんが栽培していましたが、今年は若いご夫婦が栽培しています。

芋の種類は「紅はるか」

今、収穫の真っ最中です。

 

 

 

 

収穫された芋は、温度と湿度が管理された貯蔵庫で40日以上寝かされ、熟成されます。

熟成された芋は、糖度が普通の芋の1.5倍になるとか。

「JA全農おおいた」を通じて、ブランド芋「甘太くん」の名前で売り出されます。

ですから、畑にある芋は「甘太くん」ではなく、「甘太ちゃん」くらいかな(笑)

 

秋らしくなったとはいえ日中の陽射しはまだまだ強く、所によっては夏日となっているようです。

朝晩と日中の気温差に十分お気を付けください。

インフルエンザが早めの流行をしているようですので、こちらにもご用心を。

 

 

🎺 ご訪問、ありがとうございました 🎺

 

 

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