NEWS お知らせ

こんにちは。

総務部の渡辺(ゆ）です。

今週も読んでいただき、ありがとうございました。

 

久し振りにまとまった雨となりました☔

県北地方のダムに、少しでも水が溜まってくれるといいですね。

 

さて、秋の味覚シリーズ（いつの間にか、シリーズになっちゃいましたね・笑）

本日は「紫蘇の実」です。

写真は青じそですが、赤じそが主流ですよね。

今、花が咲いていますが、この後に実が生ります。

或る程度の大きさになったら、採って、我が家では塩漬けにします。

或いは乾燥させて塩をまぶす方法もあります。

出来上がった実を熱いご飯に乗っけて食べるのが、私は一番好きです。

紫蘇の香ばしい香りが口中に広がりご飯が進み、食欲の秋となって太っていきますので危険ですが(笑)

 

明日からの「シルバーウィーク」を、どのようにお過ごしでしょうか？

幸い台風２５号🌀が東に逸れたので、期間中は雨☔の心配はなさそうですね。

私は、冬野菜の苗を植えるために菜園の整備に追われそうです💦

一日だけでも、どこかへ出かけたいなあ～

 

それでは、よいシルバーウイークをお過ごしください👋👋

 

 

🥒　ご訪問、ありがとうございました　🥒

 

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